lördag 28 februari 2009

Förra lördagen

Var det ett herrans oväder, det snöade något hiskeligt. Det är en bit att gå till häst hagen och den blöta snön gjorde det inte lättare. Hmmm konditionen kunde ha varit bättre... Men hästarna tycktes må ganska gott ändå. Här är Havanna det nya tillskottet som Kakelungsuppsättarens yngsta dotter nyligen hämtat i Dalarna.... Söt är bara förnamnet.

Just nu har jag inte riktigt tid att skriva vi ska hit, Kakelungsuppsättaren, sonen och jag... Måste sätta på mig ett ansikte....

torsdag 26 februari 2009

Testa

Fick smaka den igår.... Fick just receptet av en kollega......

Muskelladdare - 4 glas

1 avakado
3 msk färskriven ingefära
1 l citrondryck
100 g spenat

  1. Dela avakadon ta ut kärnan, gröp ut fruktköttet
  2. Skala ingefäran och riv den på fina sidan på rivjärnet
  3. Mixa allt i en mixer.
  4. Häll upp i fyra glas

Men gissa om jag blev förvånad då jag smakade..... Såg inte gott ut.. Men det var det....

lördag 21 februari 2009

Frukost måndag morgon

Frukost i stugan utan el och vatten behöver inte vara torftig och tråkig. Ett mackjärn att göra varma mackor i den öppna elden var något som uppskattades av kakelugnsuppsättaren. Kokta ägg och kokt kaffe... Inte äckligt.

En av flygelbygnaderna som ska rivas för att ge plats till ett garage. Taket har rasat in och där bland all sköns "rat" som den förre ägaren samlat på sig hade kakelugnsuppsättaren hittat det han trodde var....


Kyrkbänkar..... Vi bar ut alla de delar som vi hittade och lade ut dem på snön utanför. Allt annat "rat" bar vi ut till den något lite för tidiga majbrasan.

Bräder, ett hjul, grenar från nerhuggna träd, bjälkar från det nerrasade taket och mycket, mycket mer blev eldens rov... Samtidigt en befriande känsla att se hur elden slukade det som inte längre var något brukbart.

Sen tog vi Cheeba på en promenad, vi kunde se röken från elden när vi vände oss om. Kändes lite oroande att lämna elden... Men elden var inte så stor och snön låg som ett skyddande täcke på marken.


På vägen hem stötte vi på några hästar som var lite sällskapssjuk.... Fast lite skygg...


När vi kom tillbaka lade vi mer "rat" och kvistar på elden, kokade lite kaffe och åt en bulle till... Tänk så gott kaffe smakar när man kokar det över öppen eld. Kändes nästan som förr, när jag var liten och man kokade kaffe över öppen eld i skogen på våren.... Igenkännande, tryggt....

Vi provade sätta ihop en bänk, kom överens om att det måste vara kyrkbänkar. Man kunde se spår av fotstödet på baksidan.... Vad gör man med gamla kyrkbänkar?????

När vi kom in hängde jag upp mina skor på snöret ovaför kaminen... De var genomsura, sockarna var helt genomblöta de med. Värmde dem med mina händer, torkade dem och masserade dem med en handduk, bytte sockar och välsignade det faktum att jag hade tagit med mig reumatofflorna till stugan.

Kakelugnsuppsättaren föreslog att vi skulle ta en sväng, det var några samhällen han ville visa upp.. Han berättade om människor i trakten och händelser som gav mig en känsla av att få ett sammanhang. Bygdehistoria har alltid varit intressant... Lyssnade och tittade på hus, mark och skog som susade förbi... Plötsligt utbrast jag Skaga stavkyrka!!!!! Har aldrig sett en stavkyrka... Kakelugnsuppsättaren bromsade in bilen och backade tillbaka tills han kom till den lilla avfartsvägen där vägskylten med "Skaga Stavkyrka" var... Ska vi åka dit???? Klart vi skulle... Den var liten och svart helt olik alla andra kyrkor jag sett... Kakelugnsuppsättaren berättade om den sägen som följde med kyrkan hur man hade hittat den efter att den legat helt i glömska i måååånga år...

Måste erkänna att det inte var så lätt att gå där i snön i mina reumatofflor... Försiktigt gick jag längst den torftigt upptrampade stigen, förstod att inte många besökte kyrkan så här i februari...

-Här ta min kamera bad jag Kakelugnsuppsättaren, jag kunde inte komma nära nog för att fota den... Han tog kameran gick närmare och fotade... Sen tittade han på mina skor och konstaterade att vi kunde komma tillbaka i sommar... Då det skulle vara lättare att ta sig fram, kanske gå in i kyrkan... Log....

Utanför kyrkan satt en informativ plansch... Om dåtiden, där stod det om den sägen som Kakelugnsuppsättaren tidigare hade berättat....

Ord är överflödiga... Skafferiet... =D

När vi kom hem hängde plötsligt två par skor på tork... En full dag, kroppen kändes helt mör...

De härliga vinglasen som Kakelugnsuppsättaren köpt dagen innan på loppis... Tyckte att de rustika glasen gjorde sig bra i stugan.... Foten var kantig och nästan lite klumpiga men glaset var lövtunnt... De var goda att dricka ur även annat än vin... Ute var kylan inte lika påtaglig...

torsdag 19 februari 2009

Sportlov ute snöar det lapphandskar

Jag och sonen har sett en film, Charlie Wilson's War, i botten en sorglig film om hur en människa kan ändra historien och kanske inte till det bättre.... Men humoristiskt gjord.....
Vaknade tidigt nästa morgon, kallt så in i norden. Kaminen som under natten fått ett vedträ någon gång då o då av kakelugnsuppsättaren höll värmen riktigt hyfsat. Men utedasset var fortfarande kallt... Tur man har tränat i många år hos farmor och farfar, tänk, min farmor fick aldrig uppleva vatten och avlopp inomhus... När hon dog satte min far in det av pengarna han ärvde av henne... Ironi...
Det var massor av gnistrande frost på grenarna, trots att stugan ligger på landet så går vägen till en av bondgårdarna nära stugan, men under tiden vi var där passerade inte en endaste bil. Däremot en hel massa tåg som var på väg till Göteborg alternativt Stockholm...
Framför huset står ett gigantiskt vårdträd, (nä fråga inte vad det är... Jag är från Norrland... Det var högt i alla fall) kakelugnsuppsättaren trodde att den var minst 150 år. Vackert, tittade på den en stund kunde riktigt se hur mysigt det skulle vara med bänkar runt trädet... Så på kvinnors vis sa jag det... Att det skulle bli vackert... Inte att jag tyckte att han skulle sätta upp bänkarna... Om karlar tror att de kommit på idén själv så går det mycket bättre... Ler... Oj, ja visst ja han läser ju här... Attans...

Det är bara rummet till vänster längst ner som används resten är "lager" och står redo för stordåd... Mer om huset imorgon... Försöker tänka mig hur det ser ut på morgonen... Grönt, massor av grönt... Började fantisera igen... Om olika viloplatser... Eller kaffeplatser runt omkring huset så man kunde dricka morgonkaffet på ett ställe, lunchkaffet på ett annat och slutligen kvällskaffet på ett annat så man hela tiden har solen i ansiktet... Med gamla rustika möbler eller bänkar, så att det matchar huset...

Morgonen var magiskt vacker med en kompakt dimma som låg över fälten, solen skapade ett intensivt rosa/gult ljus som gav landskapet en mild sagokänsla....

Vi begav oss till ett samhälle en bit bort där de numera hade loppis i en gammal fabrikslokal, det visade sig vara en gigantisk loppis i flera våningar och rum... Luften var rå och kylig, alla gick omkring i ytterkläder. Får nästan panik när jag ser så många saker... Eller rättare sagt jag hittar ingenting eftersom jag inte ser skogen för alla träden.


Dagen innan hade vi handlat förnödenheter... Allt utom Bregott, en citron och det viktigaste av allt KAFFE!!! Hur i hela fridens namn kan man glömma köpa kaffe??? Som tur var hade vi kvar lite i en 0.5 l termos som vi aldrig öppnat. Det värmde vi över elden på morgonen... Så fika stod högt upp på listan för dagen... 30 kr tog de för två kaffe och två bakelser, 15 kr för en person alltså, häpnade över priset, tror inte jag fikat så billigt på mycket länge. Det var gott och mäktigt (nä jag GI:ade inte den helgen). Vi satt en stund och insöp atmosfären, pratade om allt och inget, mysigt i kylan.... Tack för fikat...
Sen gick vi runt och tittade på en massa saker... Fick intala mig hela tiden att jag inte behövde en massa saker och att jag framför allt inte rymmer det någonstans. Men en vit skir salladsskål från Rörstrand (20 kr) och en ganska stor mycket tunn glasvas med en stilistisk dragspelare på (50 kr) köpte jag... Kakelugnsuppsättaren hittade lite av varje, läckra grönsaksrivare från USA och sex vinglas, vi tror det är vinglas, med tunnt glas och en kraftig kantigt fot o ben..


Sen begav vi oss till Sjötorp där en bekant skulle hämta en kakelugn som fanns där. Vi var lite tidiga så vi åkte ner till slussen där de spelade in stora delar av Göta kanal 2. Tänker inte skriva så mycket om de bilderna.... Vackert, solen sken och vi såg människor som satt med fikakorg vid kanten av kanalen.....
















Under tiden de bar ut kakelugnen gick jag en promenad med Cheeba..... Solen värmde lite lagomt där vi gick gatan fram. Inte en enda person såg jag på hela tiden där jag gick mellan villorna. Lite kusligt när jag tänker efter.... =)


Sen gick vi husesyn, det var stort och här och var låg det kakelugnar utlagda på golvet. En hade stilistiska grodor (4 st) under växtornament som slingrade sig upp på kanten. Den gröna till höger är en paradkakelugn... Fin, jättefin... Men fel färg, tror jag gillar vita mest...


Trötta men nöjda kom vi hem, ja efter det att vi provianterat det vi missat dagen innan (bregott, citron och kaffe)... Middagen var kulinarisk, grillad korv och rimmat fläsk, med medelhavssallad i påse. Tro mig det är jättegott... Sen en nymodighet som kakelugnsuppsättaren aldrig provat... Pinnbröd... Gott... Alltid gott, vi satt och fantiserade om hur man skulle kunna utveckal den ädla konsten att grilla pinnbröd. Om man kunde göra det på en platt form eller om man skulle ha en stoooor gren så att man skulle kunna pilla in korven i brödet...
Om sånt pratade vi, om viktiga saker i livet. Mörkret föll fort utanför fönstret, fotogenlampor och stearinljus spred sitt milda ljus. Middagen tog sin tid, det var absolut "slow cooking" det var frågan om. Vi hade bara en pinne till pinnbrödet som vi skulle samsas om. Det fick ta tid, vi hade inte bråttomt. Senare på kvällen provade vi de nyinköpta vinglasen med ett rött vin till det åt vi ost från Falköping, gorgonzola och mascarponeost... Gott, enkelt, ingen stress, så som livet borde vara jämt....

onsdag 18 februari 2009

Lördag tidigt på eftermiddagen

Blev jag upphämtad av kakelugnsuppsättaren (kom just på att förkortningar av hans smeknamn inte är att tänka på) och Cheeba (förlåt, jag stavade namnet fel sist)... Hon tyckte först att det blev lite trångt där framme på det hela sätet men tillslut fann hon sig till rätta med halva kroppen på mitt knä. Kände mig lite stolt att hon ville ligga så nära. Solen gnistrade och solglasögonen åkte på. Vi hade många mil framför oss skulle göra en avstickare ner mot Vara, där vi skulle fika på ett mysigt café.

(Återkommer... Måste ner till tvättstugan... Alla kläder som jag hade med mig luktar rök.)

Kakelugnsuppsättaren gav mig en kartbok så att jag kunde hålla reda på var vi var och vart vi var på väg. Tycker det är lättare att hålla reda på världen om jag får ha en kartbok att hänga upp de olika orterna som susar förbi utanför bilfönstret... Västergötland, vi körde genom det som är Sveriges vagga, kunde känna historiens vingslag... Cheeba tyckte det var småtråkigt så hon lade sig på kartboken....

-Nu ska du få se på ett mysigt fik sa kakelugnsuppsättaren och svängde in i Vara, Nordpolen heter den... Så du ska känna dig hemma tillade han och log. Mycket riktigt, det var mysigt och knökfullt. Jag satte mig vid ett bord och kakelugnsuppsättaren tog en nummerlapp. Semlor och latte fick det bli, årets första semla.... Gott, den var fluffig och lätt, mandelmassan var krämig så som den ska vara. Tycker inte om när de tryckt ner en bit hård mandelmassa, då kan det lika gärna vara...




Målningen bakom disken... Måste vara en relik från 50-talet... Läckert...

Vacker utsida hade Conditori Nordpolen också, vackra bågfönster... Inte kul att putsa dem, tur jag slipper... De var visst berömda för sina tårtor också. Det kunde man se, många kom in och hämtade sina beställda tårtor medan vi satt där... -Men det kunde ju vi ha gjort med. Kom jag på lite så där lagomt galet spontant. I samma stund som orden lämnade min mun kom jag på att, näääää det hade nog blivit lite för mycket med en tårta på två... -Jo lite överkurs är det allt, sa kakelugnsuppsättaren. Men en semla och kaffe i magen begav vi oss ut på vägarna igen... Men om vi passerar där någon fler gång tror jag bestämt att jag ändå ska beställa en tårta... Man kan väll bjuda in grannarna på kaffe....

Varaslätten stor och kändes nästan som oändlig. Jag som är van de norrländska djupa skogarna fick nästan svindelkänsla där jag satt högt ovanför vägen och dundrade fram i bilen som en pastor i Las Vegas haft.


En ovanligt varm sommardag kom kakelugnsuppsättaren på att Cheeba tyckte att milkshake från M var oerhört gott... Så eftersom vi fått vårt på Conditori Nordpolen tyckte han att hon också skulle få lite lördagsgott.... Om hon tyckte det var gott??? Japp...


Så kom vi fram till stugan som har två våningar men bara ett rum som används, där har han satt in en stor Bergslagskamin... Oj, vad den värmde gott... Vi slängde in våra saker, startade en eld i kaminen för att driva ut fukten och kylan, sen bar det in till samhället för att köpa förnödenheter. Eftersom stugan saknar vatten och el så tog vi en sväng förbi badhuset också för där kan man ju faktiskt duscha och basta när lorten känns lite väl påtaglig. En vänlig kvinna i bovlinghallen under badhuset gav oss sitt papper över badhusets öppentider..... Det skulle vara öppet på tisdag kl 16.00.... Inte vad vi hade tänkt oss... Inget badhus, blir till att tvätta sig som man gjorde förr... Allt går...

Till middag blev det kött som vi fyllt med ädelost och grillade i Bergslagskaminen, det tog tid men det var det värt. Kändes rätt att sitta där med var sin grillpinne ingen stress inga tider att passa...

Eftersom det var alla hjärtans dag så hade jag med mig en champagneflaska... Champagne i plastmuggar och chillioliver till.... Brasan sprakade och utomhus var mörkret kompakt.... -13 grader visade termometern och i flygelbygnaden fanns utedasset... Allt går... Champagnen var utsökt, plastglasen till trots....

I fotogenlampans sken skrev kakelugnsuppsättaren i husets lilla "dagbok" att vi hade kommit dit, drack champagne och trivdes....



Många värmeljus och stearinljus eldade vi upp den kvällen...... Somnade tidigt, först hade kakelugnsuppsättaren ringt hem för att kolla att allt gått väl med fölet som hade hämtats samma dag i Dalarna av döttrarna.. Jo, fölet mådde bra..... Ute var det en fantastisk stjärnhimmel...


tisdag 17 februari 2009

Man ska inte lukta på hålet i nygräddat pinnbröd


Upptäckte kakelugnsuppsättaren den hårda vägen... =) I stugan med de gröna dörrarna....


Hemma, nyduschad, i soffan trött men nöjd.... Om livet innan vatten och avlopp ska jag berätta imorgon... Nu vill jag bara ta det lugnt, vänta... Det är ju det jag gjort i flera dagar... Ler...

lördag 14 februari 2009

Äntligen får jag använda mina nya solglasögon


Väntar på kakelugnsmakaren.... Vi ska åka upp till Töreboda för att tillbringa några dagar i en röd stuga som saknar el och vatten... =) Kan inte bli annat än spännande... Ute gnistra snön vit i solen... Den grå himlen är borta och den blå lyser upp hela världen...


Kudden, varmamackjärnet, handuk, varma kläder, extra jacka, långkalsonger är packade... Det som är glömt är glömt... Blir en utflykt som kommer att vara äventyrlig... Japp, utedass....


Dessutom är det alla hjärtans dag idag...


Ha det gott där ute... Foton kommer sen.... Om några dagar.....

söndag 8 februari 2009

Möten

som jag haft i helgen med de fem kattern, två döttrarna, deras två hästar, hunden som heter Sheeba och mannen som sätter upp kakelugnar.....
Grebbestad, där poeten välkomnar det ruggiga vädret och spelar en fiktiv melodi för oss som passerar. Om man riktigt lyssnar så kan man höra honom sjunga....

Trotsade vädret och gick en sväng längst strandpromenaden som tycktes vänta på sol värme och glada semesterfirande människor. Välkomna att följa mig på en liten promenad, bilderna får tala sitt egna språk.






Sen kom vi till det lilla samhället i närheten av kakelsättarens hus... En ny strandpromenad, mindre men med mera kontakt med naturen, det disiga vädret till trots... Bohuslän visade upp sig i all sin prakt. Det var så vackert att hjärtat log...









Något jag inte druckit på många år.... Kokkaffe... Så gott, precis som jag minns det från förr i en annan tid... Många mil härifrån....


En av de fem, den yngsta, den mest nyfikna....




Ser ni solhjulet där under lavan.... Knapp skönjbar... uthuggen av någon som inte längre finns i någons minne... Vilken sällsam känsla att försiktigt stryka med fingret i skåran som tiden försöker radera...


De två hästarna i hagen...


-Man ser aldrig en spark nu för tiden.... -Nej, faktiskt... Det gör man inte... En konversation mellan mig o sonen tidigare i veckan.... Och som genom ett trollslag... Där stod den, mot ett träd.. Bredvid grillplatsen.... Kakelugnssättaren kom på att man kanske borde sätta in den i den gamla fiskeboden så att den inte skulle bli mera förstörd.. Så hamnade sparken under tak, inlåst... Men inte längre utsatt för regn och vind. Kanske finns det hopp om vinterföre någon gång....



På vägen hem stannade vi till i P:s verkstad för att göra ett ärende.... Hittade flaggan som... Ja inte kan jag sätta upp den på skolan i alla fall..... Nä inte alls.... Inte överhuvudtaget....


Där stod den.. Bilen som jag vill ha.... Fast efter att någon vänlig själ har fixat upp den, lite lack och kanske vindrutor... Men håll med om att den är helt underbar.....


Det har varit en lugn och trivsam helg med möten som känts naturliga... Utan stress och utan måsten.... En väldigt trevlig helg där själva mötet var det väsentliga........